Чаще всего при производстве водки не используются невеганские ингредиенты, но это не всегда так. Поэтому вам может пригодиться данный гайд, чтобы найти веганские варианты и даже научиться проверять её самостоятельно!

Фильтрация

Любой алкоголь при производстве фильтруют и/или осветляют. Некоторые из этих способов невеганские. Чтобы найти их, мы изучили ответы производителей на Barnivore. Это крупный международный каталог алкоголя для вегано_в. Так же как и Vegan Russian, они выкладывают ответы производителей.

Невеганские фильтры водки: шёлк, уголь из костей животных, ферменты (полученные из лактозы), казеинат калия, желатин, яичный альбумин.

Сырьё

В составе водки есть спирт, а ещё могут быть добавки.

Невеганское сырьё для производства спирта: молочная сыворотка.

Невеганские добавки для водки: молочный шоколад, мёд, лактоза, карамель на молочной основе, панты марала. Спорные добавки: молочная кислота.

Веганская водка

Веганскую водку можно найти на сайте Barnivore и в нашем разделе крепких напитков:

Крепкие напитки - Vegan Russian
Данный раздел не является рекламой и носит информационный характер.

Проверка водки

Если вы не нашли определённую водку на обоих ресурсах, напишите свой запрос производителю.

Сначала изучите состав водки, он написан на бутылке. Если в ней нет невеганских ингредиентов, можно использовать шаблон ниже. Если есть молочная кислота, добавьте в этот запрос часть про неё.

Шаблон для проверки водки

Здравствуйте!

Я не употребляю продукты, которые были созданы с использованием животных ингредиентов. Перед покупкой вашей водки, я хотел_а уточнить несколько моментов:

  1. Используете ли вы шёлк, уголь из костей животных, казеинат калия, желатин, яичный альбумин или иные животные продукты для фильтрации водки?
  2. Не получен ли спирт из молочной сыворотки?

Буду надеяться, что вы найдете время помочь мне!

Шаблон для проверки водки на английском

Hello!

I do not consume products that have been made from animals. Before buying your vodka, I wanted to clarify a few things:

  1. Do you use silk, animal bone charcoal, potassium caseinate, gelatin, egg albumin or other animal products to filter the vodka?
  2. Is alcohol derived from whey?

Sincerely,
*name*


Подготовила и оформила Марина Ястремская
Редактировала Дарья Ларина