Витамин B12 принято добавлять в детские продукты и энергетики. Потихоньку становится само собой разумеющимся добавлять его в веганские альтернативы мясу или молоку. Также этот витамин нам нужно на постоянной основе принимать для поддержания здоровья.

Полезно знать, как в промышленных масштабах производят витамин B12. Никаких животных, разумеется, для этого напрямую не используют. То есть, из них его никак не добывают.

Витамин B12 — это всегда продукт жизнедеятельности, в первую очередь, пропионовокислых бактерий. Их и используют для промышленного синтеза. Другое дело, что для их жизнедеятельности требуется какая-то пища и она может иметь различное происхождение. Известно, что в питательные среды для таких бактерий могут входить побочные животные продукты.

Проект Vegan Russian долгое время проверял питательные среды для получения витамина B12. Мы не получили доказательств того, что для этого все еще используются невеганские питательные среды. Поэтому, мы больше не проверяем этот момент и считаем любой витамин B12 веганским.
Важно: помните, что вспомогательные вещества добавок могут быть невеганскими или спорными: желатин, магния стеарат и другие.

Если вам нужна добавка B12, то выберите проверенную тут:

Добавки и витамины - Vegan Russian

Некоторые из примеров переписок и спецификаций: