Путеводитель по веганской икре для новогоднего стола 2023
Веганскую икру можно купить в магазинах:
Икра красная имитация Дары Моря 113 г
Веганская икра красная.
Икра красная Vegan Европром 100 г
Цена: 80-145 руб. Магазины: Азбука Вкуса, Самокат, Перекрёсток, Глобус, Лента, Магнит Семейный, Утконос, СберМаркет, Ozon, Vegafood, ВегиВуги VEGAN200. Доступен заказ и самовывоз напрямую от производителя в Санкт-Петербурге. Состав: Вода питьевая; экстракт бурых водорослей(альгинат натрия); загустит…
Икра черная Vegan Европром 100 г
Цена: 90 руб. Магазины: Лента, Азбука Вкуса, Глобус, Перекрёсток, ВегиВуги VEGAN200. Доступен заказ и самовывоз напрямую от производителя в Санкт-Петербурге. Состав: вода питьевая; экстракт бурых водорослей (альгинат натрия); загустители - Е1422, Е466; ароматизатор (усилитель вкуса и аромата - Е621…
Икра лопающаяся Соевый соус Фрутикра 150 г
Цена: 171+ руб. Магазины: Wildberries. Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, загуститель: альгинат натрия, консервант: сорбат калия.
Тарталетки:
Тарталетки - Vegan Russian
Ну а ещё можно взять чипсы со вкусом икры:
Чипсы Красная икра Бруто 150 г
Цена: 120+ руб. Магазины: Ашан, Виктория, Ароматный мир, Familia, Дикси, Августин, Сезон, ГлавПивТорг, Spar. Состав: картофель, масло растительное, комплексная пищевая добавка «Красная икра» (мальтодекстрин, соль, декстроза, ароматизаторы пищевые, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещен…
Также икру можно приготовить самостоятельно, есть разные варианты.
Можно сделать из чиа: 5 ложек чиа, 1 ложка льняного (или другого) масла, 1-2 ложки соевого соуса, измельченные водоросли нори по вкуса и 10 ложек воды. Это всё перемешивается в банке и оставляется на ночь.
Ещё один способ — это сварить бульон с морским вкусом, а потом накапать его в масло, получится много икринок. Подробнее в рецепте на нашем сайте.