По вегану ли паштет-тофу с вялеными томатами Yatomi?

Производители не отвечают на вопросы по молочной кислоте. До их ответа продукт веганским считать нельзя. Что можно сделать – написать в Yatomi с просьбой уточнить способ получения молочной кислоты.