Джин может оказаться невеганским из-за состава и производственных процессов. Читайте наш гайд, чтобы знать, как выбрать веганский джин.
Фильтрация
Фильтрация – один из производственных процессов, которые принято проверять в алкоголе. И хотя сейчас всё более популярны веганские способы очистить алкоголь, есть и невеганские.
Невеганские фильтры для джина: желатин и рыбий клей (изингласс).
Состав
Состав джина указывают на упаковке, обязательно прочитайте его.
Невеганские ингредиенты, встречающиеся в джине: муравьи, мёд, пармезан, кармин.
Веганский джин
Веганский джин можно найти на сайте Barnivore и в нашем разделе крепких напитков:
Проверка джина
Если вы не нашли определённый джин на обоих ресурсах, напишите свой запрос производителю.
Сначала изучите состав джина – он написан на бутылке. Если в ней нет невеганских ингредиентов, можно использовать шаблон ниже.
Шаблон для проверки джина
Здравствуйте!
Я не употребляю продукты, которые были созданы с использованием животных ингредиентов. Перед покупкой вашего джина, я хотел_а уточнить, как вы его фильтруете. Насколько я знаю, могут использоваться желатин и рыбий клей. Возможно, какие-то другие животные вещества.
Буду надеяться, что вы найдете время помочь мне!
Шаблон для проверки джина на английском
Hello!
I do not consume products that have been made from animals. Before buying your gin, I wanted to ask you about production processes. Do you use gelatin, isinglass or other animal-based ingredient for gin filtration?
Sincerely,
*name*
Авторка и оформительница Марина Ястремская
Редакторка Дарья Ларина