Статус: спорный, нужна проверка.

Усилитель вкуса, который, впрочем, не очень часто встречается в составах продуктов. Производное от е630.

Пример запроса на русском:

Могли бы вы, пожалуйста, подсказать, каким способом получена е632? Я знаю, что чаще всего её получают ферментацией растительных ингредиентов, но также есть другие способы, которые могут мне не подойти.

Пример запроса на английском:

Could you please tell me how the e632 was obtained? I know that it is most often made by fermentation of vegetable ingredients, but there are also other ways.

Способ получения:

Инозиновая кислота е630
Статус: спорный, нужна проверка. Описание:Усилитель вкуса, который обычно не используется в чистом виде. Чаще всего встречаются его производные, например, е631. Пример запроса, на который можно опираться:«... могли бы вы, пожалуйста, подсказать, каким способом получена е630? Я знаю, что чаще всего е…
Vegan RussianMarina Iastremskaia

Другие названия:

Dipotassium inosinate.