Веганские ли булочки для гамбургера Paneteria?

Производители не отвечают на вопросы по происхождению е472е, амилазы, гемицеллюлазы, е481 в улучшителе. До их ответа продукт веганским считать нельзя. Что можно сделать – написать в Paneteria с просьбой уточнить способ получения е472е, амилазы, гемицеллюлазы, е481 в улучшителе.