Гайд: витамин E

Это витамин всегда либо растительного, либо синтетического происхождения.

Возможные способы получения:

• экстракция из ростков и зерна,
• химический синтез,
• экстракция из отходов лесной промышленности (ели, сосны, пихты и др.) в присутствии бензола при повышенной температуре,
• дистилляцией растительных масел.

В составе продуктов он может обозначаться так:

• Витамин Е,
• E306 (смесь токоферолов),
• E307 (α-токоферол),
• E308 (γ-токоферол),
• E309 (δ-токоферол).

Существуют данные о том, что витамин E может быть получен из животных продуктов. Мы считаем их устаревшими.

В практике проверок токоферола проектом Vegan Russian никогда не встречался токоферол не растительного происхождения.