Составы и запросы
Детское питание, веганскую молочку и подобные продукты принято обогащать витаминными и минеральными премиксами. Обычно там содержатся безобидные витамины. Но важно всегда просматривать список витаминов и минералов, потому что некоторые витамины всё же нужно проверять. Например, витамин D – он может быть как веган, так и нет.
Способы получения витамина D:
- Витамин D2 (эргокальциферол) получают без использования пэж, например, из грибов, дрожжей или масел. Это всегда веганский витамин.
- Витамин D3 (холекальциферол) синтезируют из ланолина, а его получают из шерсти овец. Этот способ невеганский, т.к. он связан с эксплуатацией животных.
- Витамин D3 также синтезируют из лишайника. Это по вегану, но нужно проверить, этот ли способ использовался.
Пример запроса по русски
«... однако меня беспокоит наличие D3 в продукте. Мне важно знать, как вы его получаете: из лишайников или ланолина (из шерсти овец). Надеюсь, получится узнать это у поставщиков витамина!».
Пример запроса по английски
«I am worried about the vitamin D in it. Can you please specify its origin. It is important for me because I am a vegan».
Вегетарианский подвох: если вы видите добавку Vegetarian D, то это 99% добавка из ланолина. По какой-то причине это считается допустимыми вегетарианцами (но не веганками). Также, если вы проверяете именно добавку, не забудьте обратить внимание на другие компоненты в составе таблетки.
Если производитель утверждает, что происхождение витамина синтетическое, нужно всё равно узнать, из чего синтезировали витамин. Ведь витамин D синтезируют из ланолина – в таком случае его происхождение синтетическое, но это не значит, что без эксплуатации животных.
Варианты названия:
Витамин D, Витамин D2, Витамин D3, Холекальциферол, Эргокальциферол, Vitamin D, Vitamin D2, Vitamin D3.
Некоторые примеры продуктов с невеганской добавкой витамина D:
Marina Yastremskaya
Marina Yastremskaya
Marina Yastremskaya
Marina Yastremskaya
Marina Yastremskaya