Веганские ли куличи ZbreadD?
В 2023 году ZbreadD сделали 4 "веганских" кулича. Только один из них действительно веганский.
- Кулич пасхальный веганский "полбяной с семенами чиа и клюквой": мука из полбы, вода питьевая, сахар, лазурь сахарная (сахар, глюкозный сироп, вода), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, клюква вяленая, семена чиа, сок апельсиновый восстановленный, дутый рис (воздушный рис (46,5%), сахар-песок, сироп глюкозы, карамелизированный сахар (2,3%), подсолнечное масло, мёд), малина сублимированная, безе белое (сахар, патока крахмальная, сухой яичный белок, желатин, регулятор кислотности: кислота лимонная), сок лимона концентрированный, соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
- Кулич пасхальный веганский "полбяной с семенами чиа и цукатами": мука из полбы, вода питьевая, сахар, глазурь сахарная (сахар, глюкозный сироп, вода), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, семена чиа, цукаты ананасовые (нет состава, а там красители), сок апельсиновый восстановленный, дутый рис (воздушный рис (46,5%), сахар-песок, сироп глюкозы, карамелизированный сахар (2,3%), подсолнечное масло, мёд), сок лимона концентрированный, соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
- Кулич пасхальный веганский "полбяной с семенами чиа и изюмом": мука из полбы, вода питьевая, сахар, глазурь сахарная (сахар, глюкозный сироп, вода), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, виноград сушёный, семена чиа, сок апельсиновый восстановленный, сахар цветной (сахар, воск карнаубский, пищевые красители (какие?)), сублимированная малина, сок лимона концентрированный, соль пищевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
Мы позвонили на производство и узнали, что банановые чипсы не содержат мёд в этом варианте: