Устали от одних и тех же салатов на Новый Год? А что если вместо поиска новых рецептов, изменить концепт застолья кардильно? Например, в европейских странах популярны сырные тарелки.
Пускай в России все еще не найти растительный камамбер, зато у нас есть рамболь. Это тоже мягкий сыр и он отлично впишется в ваше новогоднее сырное плато. Рамболь придаст изысканные нотки к вашему любимому виноградному напитку. Помимо рамболя можно сервировать: обычные растительные сыры, оливки, виноград, конфитюр, орешки, гриссини, фрукты, крекеры, сухофрукты, имбирное печенье, нарезку копченой колбасы.
Внимательно:
- Конфитюр проверяйте на предмет спорных и невеганских красителей.
- Сверяйтесь со списком веганских сыров и веганских колбас.
- Оливки могут содержать непроверенную молочную кислоту. Проверенные оливки.
- Гриссини могут содержать сливочное масло, свиной жир и яйца.
- Крекеры тоже.
- Имбирное печенье может содержать молоко или яйца.