1. Vegan Additives (Android) и VegSafe (iOS)⠀

При чтении состава вы можете увидеть ешки (е-номера). Их обязательно нужно проверять. Ведь за этими номерами могут скрываться животные компоненты:

  • кармин (е120),
  • желатин (е441),
  • костный фосфат (е542),
  • инозиновая кислота (е630),
  • воск (е901),
  • шеллак (е904)
  • и другие.⠀

Также есть спорные ингредиенты, которые могут быть получены с помощью эксплуатации животных или нет. Это связано с тем, что многие ингредиенты изначально получали с помощью эксплуатации, а потом смогли научиться делать их по-другому. Но тем не менее, некоторые все еще пользуются старыми методиками. Насчет спорных ингредиентов всегда нужен ответ производителей. ⠀

Что делать? Искать на пачке контакты и писать с вопросом о том, как был произведен ингредиент. Инструкция:

Как писать запрос производителям
Вы были в магазине и нашли вкусняшку. Но ой — в составе есть ингредиентыспорные, которые могут быть по вегану или нет. Это значит, что вам нужнонаписать вопрос производителю. 1. Посмотрите контакты на пачке, там вы можете найти сайт, почту, соцсети или номер телефона. 2. На сайте можно найт…

2. Happy Cow ⠀

Приложение для поиска веганских заведений по всему миру. Это могут быть кафе, магазины и доставки. Часто включены обычные кафе, в которых подают веганское. Этот ресурс более популярен в англоязычных странах, поэтому данных по России немного. Но сервис становится все более популярным у нас, поэтому и по России можно найти нужное заведение. Оставляйте отзывы на английском и добавляйте известные вам заведения, чтобы помогать путешественникам_цам из других городов и стран!⠀

P.S. не забывайте про базовую проверку ингредиентов перед заказом, потому что кафешки сами не проверяют свои ингредиенты очень часто.

3. Cronometer⠀

Все говорят, что веганское питание может быть сбалансированным и полноценным, но как этого добиться? Спланировать его можно с помощью чтения книг или просмотра роликов на Ютюб. А проверить, достаточно ли вы получаете питательных веществ, можно с помощью Cronometer (еще у них есть сайт). Мне очень нравится это приложение, пользоваться им, на мой взгляд, очень удобно.

Если вам нужен сервис на русском языке и вам не обязательно, чтобы это было приложение, то воспользуйтесь veganplan.ru.

4. Abilion

В этом приложении можно читать отзывы на продукты из разных стран. Можно, например, заранее посмотреть веганские вкусняшки перед поездкой в новую страну.

Фото: abillion.