Книга «Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни от начала до наших дней», Петер Бранг
Эта книга есть в «Веганской библиотеке».
Цена: 200+ руб.
Как веганка из России, я всегда думала, что у веганского движения в моей стране очень короткая история. Вегетарианства или веганства будто не существовало в СССР. Оказывается, их и правда тогда не было, потому что они считались формой инакомыслия, а с ним в Советском Союзе боролись.
Зато история дореволюционной России оказалась удивительно прогрессивной! Так странно было читать мысли столетней давности, до которых я доходила сама ещё совсем недавно… И, конечно же, я представить себе не могла, что вегетарианство — веганства тогда не существовало — было настолько распространено и популярно. Оттого становится грустно осознавать, что за десятки лет вегетарианское движение было попросту задушено. В книге основная часть приходится именно на дореволюционный период, а про СССР и современность — очень мало.
Эта книга не только про историю вегетарианства — она и про историю нашей страны. Очень рекомендую к прочтению, да не испугает вас объём!
Авторка Марина Ястремская
Редакторка Ксения
Главредакторка Мария Ковалёва
Оформитель Жуликов