Веганы и веганки не едят мясо потому что это — части убитых животных. Мы отказываемся его употреблять не из-за вкуса. Есть мясо — неприемлемо из-за наших этических убеждений. Ведь мы считаем, что животные должны иметь право не быть ресурсом. А также мы верим в то, что у людей нет никакой необходимости использовать животных.
Значит ли это, что мы хотим заставить всех хищников есть морковки? Вовсе нет, речь идет о людях, созданиях всеядных. Мы можем питаться сбалансированной растительной пищей без вреда для здоровья. А в жизнь хищников, как и других диких животных, вмешиваться не стоит.
Но чем тогда веганы заменяют мясо? На одних салатах далеко не уедешь, это правда. Мы едим самые разные источники белка: бобовые, злаковые и орехи. Кто-то предпочитает покупать картофельно-грибные котлеты, а кто-то покупает имитацию котлет из мяса. Кому-то достаточно бобов, а кому-то хочется есть тофу. Интересы и потребности у всех совершенно разные и можно найти вариант под свой запрос.
Кстати, а почему веганы делают растительные копии продуктов. Это значит, что у них тайная тяга к мясу? Тяга есть, даже не тайная. Многие из нас с детства ели многие животные продукты и успели к ним привыкнуть. Не у всех сразу или вообще когда-либо получается избавиться от пищевой привычки к мясу. Тогда мы выбираем подход «И овцы целы, и волки сыты» и покупаем веганскую колбасу или котлеты.
Но что будет, если веган съест мясо? Да по сути ничего. Кому-то родственники подкладывают или кто-то от невнимательности съедает. Это такие уроки жизни, которые учат выстраивать границы и быть внимательнее. Но относиться к такому событию следует серьезно.
А что если веганка иногда ест мясо, считается ли она веганкой? Нет, но тут не время для обвинений. С такой персоной нужно поговорить и постараться найти подход. Вдруг случилась какая-то проблема с мотивацией или еще что-то?
Кстати, сейчас же вовсю разрабатывается мясо из пробирки, по вегану ли это? Нет, это абсолютно не по вегану. У животного без его согласия берутся клетки. Этого достаточно, чтобы утверждать, что такое мясо не по вегану.
Есть же еще гуманное мясо, когда животных живут свободно и их безболезненно убивают, подходит ли такой вариант? Нет, условия содержания никак не отменяют недопустимость эксплуатации животных.
И наконец, есть ли ситуация, когда веган может съесть мясо? Вряд ли вас кто-то осудит, если вы попадете в жизненную ситуацию, когда не будет другого выхода. Но этот период жизни нельзя считать веганским. А, на самом деле, выход можно постараться найти всегда.
Фото: LikeMeat