Мы попросили нашу подписчицу Алину рассказать о том, как она веганит, имея инвалидность. Читайте её рассказ, чтобы узнать, как это возможно!

Расскажи о себе

Меня зовут Алина. Я инвалид 2-й группы, и у меня врождённая прогрессирующая мышечная дистрофия.

Как ты перешла на веганство?

Два года назад я наткнулась на инстаграм* vegan.russian, и в обсуждениях под одним постом обсуждали кто по какой причине перешёл на веганство. Там часто встречался комментарий с фильмом «Земляне», и я решила его посмотреть. После просмотра мой мир разделился на «до» и «после». Решила перейти на веганство сразу, без «триал» периода.

Расскажи о своём веганстве

Я не могу ходить, и был страх, что будет сложно найти что-то подходящее. В Саратове не такое большое разнообразие растительных продуктов, как в Москве или в Питере. Тем более тогда, два года назад. У нас не было «Вкусвилла», «Самоката». Сейчас они появились, но многих позиций всё так же нет, и даже «Ozon» не доставляет часть продуктов.

Позже я нашла локальный магазин с растительными продуктами. Периодически закупаюсь там с доставкой на дом.

К сожалению, в нашем городе нет доставок готовой веганской еды (либо я о них не знаю). Иногда хочется побаловать себя чем-то.

Как твои близкие относятся к веганству?

Изначально муж отнёсся к моему решению скептически, но упорно ходил и искал в магазинах продукты по фото с сайта Vegan Russian, читал составы и присылал мне миллион фоток, когда я не могла сразу отвечать из-за работы, и вопреки всему покупал то, что я одобрила. Сейчас он уже сам присылает мне сообщения по типу «смотри, что нашёл» и там куча йогуртов от «Nemoloko», которые я хотела попробовать, или новый тофу и т. д. Он может обойти несколько магазинов в поисках единственной шоколадки для меня, забирает заказы из пунктов выдачи и никогда не ворчит. Я очень ему благодарна за всё, хотя переманить мужа на веганство у меня не получилось.

Как веганство влияет на твоё здоровье?

Сдаю анализы раз в год. При переходе были дефициты D и B12. Витамины пью регулярно, и B12 пришёл в норму, а вот витамин D всё ещё понижен, но потихоньку ползёт вверх. Весной буду сдавать анализы и, надеюсь, всё будет в норме.

До веганства я могла кушать всухомятку и потом мучаться с животом, постоянно обострялся гастрит. Сейчас же я готовлю разные блюда, и мне это нравится. На веганстве, по моему мнению, шире выбор. Хочется пробовать разные овощи, фрукты, ягоды. Я полюбила авокадо, хотя раньше не понимала его. Полюбила фасоль, брокколи и ещё кучу всего.

Благодарности

Я очень благодарна Марине и всей команде Vegan Russian, всем, хотя бы немножко причастным. Благодаря Вам многие люди могут найти этичную продукцию, рецепты, гайды и т. д. и не бояться быть веганом.

Авторка репрезентации Мария
Редактор Олег Леонов
Оформитель Илья Свидерский