Цистин е921

Статус: спорный.

Пример запроса на русском

Могли бы вы, пожалуйста, сообщить как был получен используемый вами цистин – экстракцией перьев (или другого кератинсодержащего сырья) или микробиологическим способом?.

Пример запроса на английском

Please specify how the cystine was obtained. I may be obtained by extraction of feathers (or other keratin-containing raw materials) or by microbiological method.

Способы получения:

  • Эксплуатация животных. Получение из кератина окислением в щелочных растворах. Это белок, который содержится в производных эпидермиса кожи (волосы, ногти, клювы, перья). Источник. Не веган.
  • Микробиологический синтез. Ферментация глюкозы. Источник. Веганский способ.

Варианты названия:

Натриевая и калиевая соли L-3,3'-дитиобис-2-аминопропионовой кислоты, L-cystine and its hydrochlorides — sodium and potassium salts.