Фосфат кальция е542

Lera -

Статус: спорный, нужна проверка.

Пример запроса на русском

Могли бы вы, пожалуйста, подсказать, из чего получена добавка е542? Я знаю, что её получают из костей животных или же из минералов: фосфорита или апатита.

Пример запроса на английском

Could you please tell me the source of e542? I know it comes from animal bones or minerals like phosphorite or apatite.

Способы получения:

  • Эксплуатация животных. Размалывание и обработка костей паром, горячей водой и высоким давлением. Источник. Невеганский способ.
  • Химический синтез. Переработка фосфоросодержащих минералов — фосфорита и апатита. Источник. Веганский способ.

Варианты названия:

Костный фосфат, фосфат кальция, пищевой костный фосфат, bone phosphate, essentiale calcium phosphate tribasic, edible bone phosphate.