Статус: спорный, нужна проверка.
Пример запроса на русском
... подскажите, пожалуйста, происхождение диглицеридов, которые использовались для получения е488. Они могут быть животными и растительными.
Пример запроса на английском
... please specify the origin of the diglycerides used to make e488. It can be animal and vegetable sourced.
Способы получения:
- Химический синтез. Получают путём реакции этиленоксида с диглицеридами при температуре в 165 °C под определённым давлением. Источник. Спорный способ.
Другие названия:
Ethoxylated Mono- and Di-Glicerides.