Натриевая соль целлюлозогликолевой кислоты е468

Статус: веган, проверка не нужна.

Получение:

• Химический синтез. Целлюлозу замачивают в щёлочи, карбоксилируют хлоруксусной кислотой и затем подвергают кислотному дегидрированию до частичной сшивки. Источник. Веган.

Другие названия:

КМЦ сшитая, поперечносшитая карбоксиметилцеллюлоза, modified cellulose gum, crosslinked CMC.