Сукцистеарин е446

Статус: спорный, нужна проверка.

Пример запроса, на который можно опираться:

На русском

Подскажите, пожалуйста, какое происхождение у стеариновой кислоты, которая использовалась для производства е446 – животное или растительное?

На английском

Could you please specify what was the origin of stearic acid for producing e426? They could be plant- or animal-delivered.

Получение:

  • Химический синтез. Не совсем понятен способ производства, но очевидно, что используется стеариновая кислота. Статус добавки зависит от происхождения оной (растительное или животное).

Другие названия:

Succistearin, stearoyl propylene glycol hydrogen succinate.