Сукцистеарин е446
Статус: спорный, нужна проверка.
Пример запроса, на который можно опираться:
На русском
Подскажите, пожалуйста, какое происхождение у стеариновой кислоты, которая использовалась для производства е446 – животное или растительное?
На английском
Could you please specify what was the origin of stearic acid for producing e426? They could be plant- or animal-delivered.
Получение:
- Химический синтез. Не совсем понятен способ производства, но очевидно, что используется стеариновая кислота. Статус добавки зависит от происхождения оной (растительное или животное).
Другие названия:
Succistearin, stearoyl propylene glycol hydrogen succinate.