Пектины е440
Статус: веган, проверка не нужна.
Получение:
- Из отходов производства фруктовых соков (яблочного, лимонного, лаймового, апельсинового, мандаринового), иногда из отходов производства свекловичного сахара или подсолнечного масла. Веганский способ.
Другие названия:
Пектин и его соли: Натрия пектат, Калия пектат, Аммония пектат, Амидированный пектин, Pectins