Фураматы натрия е365

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Антиокислитель, добавляемый в выпечку, кондитерку, желе, десерты.

Варианты названия:

Фураматы натрия, е365, Sodium furamates.

Способ получения:

  • Химический синтез. Из фумаровой кислоты и едкого натра. Источник. Веганский способ.