Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Антиокислитель, добавляемый в бульоны и сухие смеси.

Делится на:

  • Ортофосфат магния однозамещённый,
  • Ортофосфат магния двузамещённый,
  • Ортофосфат магния трёхзамещённый.

Варианты названия:

Ортофосфаты магния, Ортофосфат магния однозамещённый, Ортофосфат магния двузамещённый, Ортофосфат магния трёхзамещённый, е343, е343(i), е343(ii), е343(iii), Magnesium phosphate.

Способ получения:

  • Химический синтез. Взаимодействием фосфорной кислоты с гидроксидом или карбонатом магния. Источник. Веганский способ.