Изоаскорбат кальция е318

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Антиокислитель, который можно встретить в ПЭЖ, в напитках и консервах.

Варианты названия:

Изоаскорбат кальция, е318, Calcium isoascorbate, Calcium erythorbate.

Способ получения:

• Химический синтез. Из эриторбовой кислоты и едкого кали. Источник. Веганский способ.