Додецилгаллат е312

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Антиокислитель, который можно встретить в продуктах на жировой основе.

Варианты названия:

Додецилгаллат, е312, Dodecyl Gallate.

Способ получения:

• Химический синтез. Получают путём этерификации галловой кислоты додециловым спиртом. Источник. Веганский способ.