Аскорбат натрия е301

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Регулятор кислотности, который можно встретить в ПЭЖ.

Варианты названия:

Аскорбат натрия, е301, Sodium ascorbate.

Способ получения:

• Химический синтез. Процесс получения вещества основан на реакции нейтрализации аскорбиновой кислоты каустической содой с последующей сушкой. Источник. Веган.