Формиат аммония е295

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Вещество не входит в список пищевых добавок, разрешённых к применению в пищевой промышленности в Российской Федерации. Аммонийная соль муравьиной кислоты.

Варианты названия:

Формиат аммония, е295, Ammonium formate.

Способ получения:

  • Химический синтез. Образуется при пропускании аммиака через муравьиную кислоту. Источник. Веган.