Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, который можно найти в хлебе.

Варианты названия:

Ацетат кальция, е263, Calcium acetate.

Способ получения:

  • Химический синтез. Оксид, гидроксид или карбонат кальция (чаще используют их смеси) обрабатывают 65%-ной уксусной кислотой. Затем продукт выдерживают в течение 16 часов для кристаллизации. Источник. Веган.