Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, используемый в консервах.

Варианты названия:

Ацетат калия, е261, Potassium acetate.

Способ получения:

  • Химический синтез. Реакции основных соединений калия, таких как  гидроксид калия или карбонат калия, с уксусной кислотой. Источник. Веган.