Диметилкарбонат е242

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, добавляемый в вино, готовый чай, газировку.

Варианты названия:

Диметилкарбонат, е242, Dimethyl carbonate, DMC.

Способ получения:

  • Химический синтез. Монооксид углерода вводят в реакцию с метанолом в присутствии кислорода. Источник. Веган.