Формальдегид е240

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, который больше используют для непищевых продуктов.

Варианты названия:

Формальдегид, Метаналь, Муравьиный альдегид, е240, Formaldehyde.

Способ получения:

  • Химический синтез. Частичным окислением и дегидрированием под действием воздуха в присутствии кристаллов серебра, водяного пара и избытка метанола при 650—720 °С. Источник. Веган.
  • Химический синтез. Окислением избытком воздуха в присутствии катализатора на основе оксидов железа, молибдена и ванадия при 250—400 °С. Источник. Веган.