Формиат кальция е238

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, который можно встретить в напитках и маринованных продуктах.

Варианты названия:

Формиат кальция, муравьинокислый кальций, е238, Calcium Formate.

Способ получения:

  • Химический синтез. Воздействием муравьиной кислоты на кальций, его оксид и карбонат (мел или мрамор). Источник. Веган.
  • Химический синтез. Высокотемпературным растворением монооксида углерода в твёрдом гидроксиде кальция. Источник. Веган.