Муравьиная кислота е236

Статус: веган, проверка не нужна.

Описание:

Консервант, впервые полученный из муравьёв... Сейчас используются другие методики. Что интересно, помимо консервации, кислоту используют при производстве искусственного мёда.

Варианты названия:

Муравьиная кислота, Метановая кислота, е236, Formic acid.

Способ получения:

Химический синтез. Основной промышленный способ. Сначала через нагретый до 1300C гидроксид натрия (каустическая сода) пропускают окись углерода. Образовавшуюся в результате химической реакции натриевую соль муравьиной кислоты (формиат натрия) подвергают разложению серной кислотой и перегоняют в вакуумной установке. Источник. Веган.
Химический синтез. Как побочный продукт при окислении бутана в производстве уксусной кислоты. Веган.
Химический синтез. Окисление метанола (СН₃ОН). Веган.
Химический синтез. Разложением глицериновых эфиров щавелевой кислоты. Источник. Веган.