Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Консервант, который используют в виноделии, пивоварении, обработке сухофруктов, производстве желе и джемов.

Варианты названия:

Сульфит кальция, е226, Calcium Sulphite.

Способ получения:

  • Химический синтез. Получают пропусканием диоксида серы через водную суспензию карбоната кальция, вследствие чего получается гидросульфит кальция. После его упаривания досуха, получается сульфит кальция. Источник. Веган.