Пиросульфит натрия е223

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Консервант, который используют в виноделии и пивоварении.

Варианты названия:

Пиросульфит натрия, Натрий пиросернистокислый, Метабисульфит натрия, е223, Metabisulfite, Pyrosulfite.

Способ получения:

  • Химический синтез. Активное взаимодействия карбоната натрия с диоксидом серы с присутствием некоторого количества воды. Источник. Веган.