Сорбат кальция е203

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Синтетический консервант.

Варианты названия:

  • Сорбат кальция,
  • е203,
  • Calcium sorbate.

Способ получения:

  • Химический синтез: нейтрализации сорбиновой кислоты хлорида кальцием.