Сорбат натрия е201

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Натриевая соль сорбиновой кислоты.

Варианты названия:

  • Сорбат натрия,
  • е201,
  • Sodium sorbate.

Способ получения:

  • Химический синтез, см. сорбиновая кислота.

Фото: unsplash.com/photos/FBbGyco88GU.