Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Желтый краситель.

Варианты названия:

  • Цитранаксантин,
  • Астазантин,
  • e161i,
  • Astaxanthin.

Способы получения:

  • Из растений.
  • Синтетический. Двойная конденсация по Виттигу.

Фото: unsplash.com/photos/9002s2VnOAY.