Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Краситель красного цвета.

Варианты названия:

  • Ликопин,
  • е160d,
  • Lycopene.

Способы получения:

  • Экстракция из томатов.
  • Микробиологический синтез с помощью гриба Blakeslea trispora.

Фото: unsplash.com/photos/eb26eV-ys_k.