Ацетилированный окисленный крахмал е1451

Статус: веган, проверка не нужна.

Способы получения:

• Химический синтез. Нативный крахмал кипятят в воде с ацетангидридом или винил-ацетатом и гипохлоритом натрия, осаждают, моют и сушат. Источник. Веган.

Варианты названия:

Acetylated oxidised starch.