Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир е1450

Ираида Гринюк -

Статус: веган, проверка не нужна.

Способы получения:

  • Химический синтез. Обрабатывают нативный, расщеплённый или отбелённый крахмал октилсукцинангидридом, моют и сушат. Источник. Веган.

Варианты названия:

Starch sodium octenyl succinate, SSOS, крахмалнатрийоктенилсукцинат, эфир крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты.