Статус: веган, проверка не нужна.

Способы получения:

  • Химический синтез. Крахмал (амилозу) обрабатывают одним из фосфорилирующих агентов (ортофосфатом, триполифосфатом или триметафосфатом), а затем фосфорной кислотой. Источник. Веган.

Варианты названия:

Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый", phosphated distarch phosphate.