Хлорофилла медные комплексы е141(i/ii)

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Зеленые красители:

  • (i) Хлорофилла комплекс медный,
  • (ii) Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли.

Варианты названия:

  • Хлорофилла комплекс медный,
  • Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли,
  • е140i,
  • е140ii,
  • Chlorophyll copper complex,
  • Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts.

Способ получения:

Из растений: крапивы, травы или люцерны с помощью растворителей.

Фото: unsplash.com/photos/8oPubUm97Cc.