Статус: спорный, нужна проверка.

Пример запроса на русском

Подскажите, имеет ли эта добавка статус веганской по спецификации? Дело в том, что в процессе её создания используются ферменты, для получения которых могли использоваться животные продукты.

Пример запроса на английском

Can you please tell if this additive vegan? Maybe it's status is highlighted in the specification. I am worried because enzymes was used for production of additives. As I know enzymes could be delivered by using animal by-products.

Способы получения:

  • Химический синтез. Путём обработки крахмала в водном растворе амилолитическими ферментами, при этом происходит частичный его гидролиз. Источник. Нужна проверка.

Варианты названия:

Isoamylase modified starch, starches enzyme treated.