Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Синтетический пищевой краситель красного цвета. Запрещен в США из-за канцерогенности. Запрещен в России.

Варианты названия:

  • Амарант,
  • е123,
  • FD&C Red No. 2.

Способ получения:

Синтетический из каменноугольной смолы.