Желтый хинолиновый е104

Марина Ястремская -

Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Синтетический желто-зеленый краситель.

Варианты названия:

Желтый хинолиновый, е104, C.I. Acid Yellow 3, Food Yellow 13, D&C Yellow No. 10, Acid yellow 3, Quinidine Yellow KT, Japan Yellow 203, Lemon Yellow ZN 3, C.I. 47005, Sodium 2-(1,3-dioxoindan-2-yl) quinolinedisulfonate).

Способ получения:

  • Синтетический: конденсация 2-метилхинолина со фталевым ангидридом (источник).