Статус: веган, проверка не требуется.

Описание:

Синтетический краситель золотисто-желтого цвета, часто смешивается с другими красителями для получения новых цветов. Используется в леденцах, лимонадах, энергетиках, сиропах, в фруктовый лед.

Варианты названия:

Тартразин, е102, Tartrazine, C.I. 19140, FD&C Yellow 5,  Yellow 5 Lake,  Acid Yellow 23, Food Yellow 4, trisodium 1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-5-pyrazolone-3-carboxylate).

Способ получения:

  • Из каменноугольного дёгтя.