В веганской среде есть особый лексикон. Например, коровье молоко называют «выделениями», а яйца – «куриной менструацией». Мы хотим поговорить о том, насколько это корректные выражения, и что можно использовать вместо них.

Что такое выделения?

Выделения – это процесс выведения из организма продуктов метаболизма. Среди них – отходы жизнедеятельности, то есть то, что не нужно организму. Это пот, моча, выдыхаемый воздух. Молоко и яйца точно так же вырабатываются организмом и выделяются во внешнюю среду. Есть нюанс: у них другое назначение.

А что такое секреция?

Молоко и яйца появляются благодаря секреции. В отличие от выделений, при секреции у вещества может быть определённая функция, и оно может не быть отходом жизнедеятельности.

Например, бывает секреция нейромедиаторов, соляной кислоты, кожного сала – их называют секретами. Сюда же входят молоко и половые клетки, в том числе яйца.

Как вы могли понять, яйца и молоко по определению не являются выделениями.

Куриная менструация

Ещё вы могли сталкиваться со словосочетанием "куриная менструация". Им вызывают отвращение и отбивают желание есть яйца.
Это тоже неверно биологически. Менструация – это периодически повторяющиеся выделения крови и слизистой оболочки из матки через влагалище. Среди птиц же все виды – яйцекладущие, у них нет матки, и среди них нет млекопитающих. Как вы понимаете, у птиц не может быть менструации.

Почему это важно?

Это более корректно с научной точки зрения. Если мы хотим, чтобы веганство имело под собой научную базу и воспринималось серьёзно, нам следует использовать правильные термины. Также эти выражения можно назвать вредными. Они поддерживают пренебрежительное отношение к женщинам и самкам животных в частности, к женской репродуктивной системе, к способности самок создавать и поддерживать жизнь.

Так какие термины всё-таки использовать?

Для яиц и молока, помимо самих этих названий, стоит использовать термины "продукты секреции" или "секреты". Эти термины взаимозаменяемы, но слово "секрет" имеет несколько значений в русском языке, поэтому есть смысл выбрать первый вариант.


Авторка Альбина Леонова
Редакторки Дарья Ларина и Марина Ястремская
Оформительница Александра Газарова